匂いの謎 : 嗅覚の世界を探る

書誌事項

匂いの謎 : 嗅覚の世界を探る

渋谷達明著

八坂書房, 1999.6

タイトル読み

ニオイ ノ ナゾ : キュウカク ノ セカイ オ サグル

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内容説明・目次

内容説明

私たちが鼻で嗅いだ「匂い」は、どのように脳へ伝えられ、識別されるのだろうか?果てしない嗅覚の世界への挑戦を、興味深いエピソードとともに綴る愉しい科学エッセイ。

目次

  • 1 嗅覚研究のスタート(匂いのシグナル;イモリの不思議な鼻毛 ほか)
  • 2 嗅細胞の謎にチャレンジ(嗅細胞のカギとカギ穴;一個の嗅細胞 ほか)
  • 3 動物の不思議な能力(イヌは二億個;ハゲワシの鼻は一級品 ほか)
  • 4 昆虫の嗅覚を探る(蛾のフェロモン物質;草原の掃除屋たち ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA42193196
  • ISBN
    • 4896944364
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    210p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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