中毒学概論 : 毒の科学

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中毒学概論 : 毒の科学

Anthony T. Tu著 ; 井上尚英監修

薬業時報社, 1999.7

Other Title

Principle of toxicology : science of poisons

Title Transcription

チュウドクガク ガイロン : ドク ノ カガク

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Note

出版者名変更(2000年1月以降): じほう

Description and Table of Contents

Description

大学生を対象とした教科書兼参考書。化学で説明できる中毒現象を網羅し、構造式や反応式をとばして読んでも中毒学の概念が得られるように編集した。

Table of Contents

  • １　一般原理
  • ２　環境に影響を及ぼす毒物
  • ３　犯罪と関連した毒物
  • ４　戦争やテロと関連した物質
  • ５　食品中の毒物や添加物
  • ６　陸地産の動物毒
  • ７　水産の動物毒
  • ８　植物、カビと細菌の毒

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Details

  • NCID
    BA42333182
  • ISBN
    • 4840724504
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 372p, 図版8p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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