栄養と運動
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書誌事項
栄養と運動
(身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A)
杏林書院, 1999.7
- タイトル読み
-
エイヨウ ト ウンドウ
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内容説明・目次
目次
- 1 運動能力と関連の深い栄養素(ビタミン;ミネラル;タンパク質;脂肪;炭水化物;水)
- 2 競技能力に影響を与える栄養素・食品(持久運動;瞬発生運動;トレーニングと栄養;貧血と栄養補給;ミネラルの補給;ドーピングと食品;抗酸化剤の効果)
- 3 シェイプアップのための運動と食品・栄養(スリムになるための運動;ダイエット中の運動と食事)
- 4 健康維持のための運動と食品
「BOOKデータベース」 より