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新編栄養士ハンドブック
杉田, 浩一
スギタ, コウイチ
森, 雅央
モリ, マサオ
相磯, 富士雄
アイソ, フジオ
著者
杉田, 浩一
スギタ, コウイチ
森, 雅央
モリ, マサオ
相磯, 富士雄
アイソ, フジオ
書誌事項
新編栄養士ハンドブック
杉田浩一, 森雅央編集
医歯薬出版, 1979.12
第2版第2刷
タイトル読み
シンペン エイヨウシ ハンドブック
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注記
執筆: 相磯富士雄ほか
詳細情報
NII書誌ID(NCID)
BA43594272
出版国コード
ja
タイトル言語コード
jpn
本文言語コード
jpn
出版地
東京
ページ数/冊数
8, 288p
大きさ
19×24cm
分類
NDC8 :
498.5
NDLC :
SC87
NDLC :
SC186
件名
NDLSH :
栄養
NDLSH :
食品衛生
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