HACCP実践講座
米虫節夫編著 ; 細谷克也監修
日科技連出版社, 1999-2000
HACCP ジッセン コウザ
相模女子大学 附属図書館
第2巻498.54||H||21461479
OPAC
米虫節夫 [ほか] 編著
日科技連出版社 2000.6 HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修 第3巻
所蔵館68館
米虫節夫編著 ; 角野久史, 冨島邦雄著
日科技連出版社 1999.12 HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修 第2巻
所蔵館62館
角野久史, 富島邦雄著
日科技連出版社 1999.10 HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修 第1巻
所蔵館67館