日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究
著者
書誌事項
日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究
研成社, 1999.10
復刻
- タイトル読み
-
ニホン ノ サケ ノ レキシ : サケズクリ ノ アユミ ト ケンキュウ
大学図書館所蔵 件 / 全45件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
協和発酵工業(株)創立25周年記念
監修: 坂口謹一郎
日本酒造年表: p673-697
原本は1977年5月刊行