書誌事項

新食感事典

西成勝好 [ほか] 編集委員

サイエンスフォーラム, 1999.12

タイトル別名

新食感事典

タイトル読み

シン ショッカン ジテン

大学図書館所蔵 件 / 119

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注記

その他の編集委員: 中沢文子, 勝田啓子, 戸田準

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA44728057
  • ISBN
    • 4916164334
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    446p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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