新食感事典
著者
書誌事項
新食感事典
サイエンスフォーラム, 1999.12
- タイトル別名
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新食感事典
- タイトル読み
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シン ショッカン ジテン
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その他の編集委員: 中沢文子, 勝田啓子, 戸田準