最近の食品衛生の現状と課題

Author(s)

• 伊藤, 誉志男 イトウ, ヨシオ

Bibliographic Information

最近の食品衛生の現状と課題

伊藤誉志男 [著]

（技術シリーズ, No.22）

食品産業センター, 1999.3

Title Transcription

サイキン ノ ショクヒン エイセイ ノ ゲンジョウ ト カダイ

Note

平成11年3月4日開催の食品産業センター技術研究発表会における特別講演の概要をとりまとめたもの

Details

• NCID: BA45947384
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 26p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
• Parent Bibliography ID:
  • BN05957453