フレグランス : 香りのデザイン

著者

• 広山, 均 ヒロヤマ, ヒトシ

書誌事項

フレグランス : 香りのデザイン

広山均著

フレグランスジャーナル社, 2000.1

タイトル読み

フレグランス : カオリ ノ デザイン

注記

香料関係図書目録: p270-276

内容説明・目次

内容説明

香水はどのように誕生するか。心を揺り動かす、香りの芸術を創造する「調香師」の技術と知識を、わかりやすく解説する。

目次

• １　香料の歴史
• ２　香料の町グラースの歴史
• ３　天然香料
• ４　合成香料
• ５　香料の性状
• ６　調合香料
• ７　香調について
• ８　香料の用途
• ９　香料の品質管理
• １０　有機化学と香料
• １１　香料の安全性
• １２　香料用語の枝折り

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46129417
• ISBN:
  • 4894790238
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 288p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 576.6
  • NDC9 : 576.6
• 件名:
  • BSH : 香料
  • BSH : 香水