バイオサイエンス有機化学
著者
書誌事項
バイオサイエンス有機化学
化学同人, 2000.4
- タイトル別名
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Organic chemistry for students of health and life sciences
有機化学 : バイオサイエンス
- タイトル読み
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バイオサイエンス ユウキ カガク
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注記
原著第4版の翻訳
内容説明・目次
内容説明
本書は、医学など、「バイオロジカルサイエンス」としてまとめられる分野の学生が、生化学の基礎としての有機化学を学ぶためのテキストである。英国において“Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ｆｏｒ Ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ”として出版され、１９９７年新たに“Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ｆｏｒ Ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｏｆ Ｈｅａｌｔｈ ａｎｄ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ”として改題・改版された原書第４版の日本語版である。
目次
- １章 基本原理：原子構造、分子構造、命名法、立体化学、反応機構
- ２章 簡単な有機酸素化合物と有機硫黄化合物：アルコール、フェノール、エーテルおよびそれらの硫黄類似体
- ３章 カルボニル化合物：アルデヒドおよびケトン
- ４章 カルボニル化合物：カルボン酸とその誘導体
- ５章 簡単な有機窒素化合物：アミン
- ６章 炭水化物
- ７章 アミノ酸、ペプチド、およびタンパク質
- ８章 芳香族化合物、核酸およびヌクレオチド補酵素
- ９章 脂質
「BOOKデータベース」 より
