野菜栽培の基礎

著者

• 鈴木, 芳夫 スズキ, ヨシオ

書誌事項

野菜栽培の基礎

鈴木芳夫他著

（農学基礎セミナー）

農山漁村文化協会, 2000.3

タイトル読み

ヤサイ サイバイ ノ キソ

内容説明・目次

内容説明

本書は農業高校の教科書として執筆したものがもとになっており、基礎を幅広く、しかもわかりやすく解説している。家庭園芸家をはじめ、就農準備校や職業訓練校、家庭・食物関係の大学・短大のテキスト、さらに小中学校の教師用参考書（とくに体験学習）などに最適である。

目次

• 第１章　野菜と野菜園芸
• 第２章　野菜の生育と栽培
• 第３章　施設・設備の構造と利用
• 第４章　果菜類の栽培
• 第５章　葉茎菜類の栽培
• 第６章　根菜類の栽培

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46668954
• ISBN:
  • 4540000217
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 335p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDC9 : 626
• 件名:
  • BSH : 蔬菜 -- 栽培
• 親書誌ID:
  • BN02354790