新食品衛生学要説

Author(s)

• 細貝, 祐太郎 ホソガイ, ユウタロウ
• 松本, 昌雄 マツモト, マサオ
• 影井, 昇 カゲイ, ノボル

Bibliographic Information

新食品衛生学要説

細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇 [ほか] 著

医歯薬出版, 2000.2

第2版

Other Title

Synopsis of food hygiene

Title Transcription

シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ

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• 新食品衛生学要説

  2000

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BA46966996
• ISBN:
  • 4263703820
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 202p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生