イタリア : スパゲッティ
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イタリア : スパゲッティ
（国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修, 3）
ポプラ社, 2000.4
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イタリア : スパゲッティ
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注記
料理指導: カルミネ・コッツォリーノ
文: 片向紀久子
巻末: 参考文献
内容説明・目次
内容説明
みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。小学校高学年〜中学生向け。
目次
- スパゲッティ探検の旅に出発！！
- スパゲッティとパスタ
- イタリアってどんな国？
- イタリア人とパスタの関係
- いろいろなイタリア料理
- パスタとよくあうたべもの
- イタリアのスパゲッティをつくってみよう
- キミもパスタ博士になれるかな？
- パスタの歴史をみてみよう
- スパゲッティはいつ日本に？：いろいろな国のめん
- イタリアからの手紙
「BOOKデータベース」 より