宴会の演出

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宴会の演出

（新宴会大全 : 料理とその演出 / ユズ編集工房編集, 第7, 8巻）

ほるぷ出版, 1994.12

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タイトル読み

エンカイ ノ エンシュツ

注記

資料: 第8巻, p180-182

新宴会大全全8巻協力者リスト: 第8巻, p219-223

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47834560
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 31cm
• 親書誌ID:
  • BA47832554