実践技術百科

著者
書誌事項

実践技術百科

ジャパンアート社

タイトル読み

ジッセン ギジュツ ヒャッカ

大学図書館所蔵 全2件
地域で絞り込む    図書館で絞り込む    OPACリンクありで絞り込む
北海道
東北地方
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
関東地方
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
北陸・甲信越地方
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
東海地方
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
関西地方
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
中国・四国地方
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
九州・沖縄地方
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
アジア地域
  韓国
  中国
  タイ
ヨーロッパ地域
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
北米地域
  アメリカ
その他海外
この図書・雑誌をさがす
関連文献： 4件中  1-4を表示
  • 新世紀の日本料理

    阿部孤柳編著

    ジャパンアート社 [2002] 実践技術百科

    所蔵館10館

  • 肉料理とサラダ

    阿部孤柳編著

    ジャパンアート社 [2001] 実践技術百科

    上 , 下

    所蔵館10館

  • 日本料理ソースとスープ

    阿部孤柳編著

    ジャパンアート社 [2000] 実践技術百科

    春夏編 , 秋冬編

    所蔵館24館

  • 小鉢・前菜・盛込

    阿部孤柳編著

    ジャパンアート社 1997.12 実践技術百科

    春の巻 , 夏の巻 , 秋の巻 , 冬の巻

    所蔵館21館

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA48372336
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    冊
  • 大きさ
    31cm
ページトップへ