書誌事項

日本人と米

諏訪春雄編

(遊学叢書, 11)

勉誠出版, 2000.10

タイトル読み

ニホンジン ト コメ

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注記

学習院大学東洋文化研究所アジア文化研究プロジェクト第10回公開講演・シンポジウム「日本人と米」の記録 (1997.11)

内容説明・目次

内容説明

米について考えることは、日本人と日本文化そのものについて考えることになる。韓国の農耕歳時にまで言及。食糧自給率20%台の時代に「米」を考える。

目次

  • 日本人と米の文化(宮田登)
  • 縄文の神話と弥生の神話(吉田敦彦)
  • 海・山の祭りと平野の祭り(諏訪春雄)
  • 韓国の農耕歳時(金宅圭)
  • 東北農民の穀霊信仰(萓沼紀子)
  • 日本の近代化と農村(玉真之介)
  • 日本列島の景観と水田稲作(守山弘)
  • 有機農業と米づくり(星寛治)
  • 日本文化の多元性と米
  • 日本人と米

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4868183X
  • ISBN
    • 4585040714
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 292p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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