柳原一成の和食指南

著者

• 柳原, 一成 ヤナギハラ, カズナリ

書誌事項

柳原一成の和食指南

柳原一成著

（NHKきょうの料理シリーズ）

日本放送出版協会, 2000.11

タイトル読み

ヤナギハラ カズナリ ノ ワショク シナン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48871584
• ISBN:
  • 4141875368
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BN14100279