食生活を科学する

著者

• 吉田, 静代 ヨシダ, シズヨ
• 水谷, 令子 ミズタニ, レイコ
• 熊沢, 幸子 クマサワ, サチコ
• 南, 廣子 ミナミ, ヒロコ

書誌事項

食生活を科学する

吉田静代〔ほか〕共著

弘学出版, 1994.12

四版

タイトル読み

ショクセイカツ オ カガクスル

注記

その他の著者:水谷令子,熊沢幸子,南広子

各章末: 参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49406047
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 川崎
• ページ数/冊数: vi,197p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 栄養