Unit operations in food processing
著者
書誌事項
Unit operations in food processing
(The commonwealth and international library of science, technology, engineering and liberal studies, . Food science and technology division)
Pergamon Press, 1966
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する