The constituents of wheat and wheat products

著者

• Bailey, C. H. (Clyde Harold)

書誌事項

The constituents of wheat and wheat products

by C. H. Bailey

（Monograph series / American Chemical Society）

Reinhold, 1944

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50109832
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 332 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA03960171