書誌事項

最後の晩餐の作り方

ジョン・ランチェスター著 ; 小梨直訳

(新潮クレスト・ブックス)

新潮社, 2001.3

タイトル別名

The debt to pleasure

タイトル読み

サイゴ ノ バンサン ノ ツクリカタ

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注記

The debt to pleasure. c1996の翻訳

内容説明・目次

内容説明

イギリスの高貴なる趣味人にして美食家が、南仏プロヴァンスを舞台として語る四季折々にふさわしきメニューの数々、幼少の甘き思い出。ブリニのサワークリームとキャヴィア添え、仔羊のロースト、桃の赤ワイン漬け、そして幾多の種類を誇るキノコを忍ばせたオムレツ…その絢爛たるレシピのあとにあなたを待つものとは?英文学界・料理界を騒然とさせた問題作。ウィットブレッド処女長篇小説賞受賞。ベティー・トラスク賞受賞。ホーソーンデン賞受賞。ジュリア・チャイルド賞受賞。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA51529899
  • ISBN
    • 4105900226
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    269p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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