地球は売り物じゃない! : ジャンクフードと闘う農民たち

著者

• Bové, José
• Dufour, François
• Luneau, Gilles
• 新谷, 淳一 アラヤ, ジュンイチ

書誌事項

地球は売り物じゃない! : ジャンクフードと闘う農民たち

ジョゼ・ボヴェ, フランソワ・デュフール [著] ; ジル・リュノー聞き手 ; 新谷淳一訳

紀伊國屋書店, 2001.4

タイトル別名

Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe

タイトル読み

チキュウ ワ ウリモノ ジャナイ : ジャンク フード ト タタカウ ノウミン タチ

注記

原著国際版(増補版)の抄訳と「訳者あとがき」にあり

内容説明・目次

内容説明

ワールドカップから一年後、マクドナルドの「解体」という象徴的な行為によって、フランス人の運動の遺伝子を全国的に発現させ、たちまち国民的英雄になった農民がいる。本書は、一躍スターになったジョゼ・ボヴェと、その「共犯者」であるフランソワ・デュフールに、農業問題を得意にするジャーナリスト、ジル・リュノがインタビューを行なったものである。マクドナルド事件の知られざる裏話に始まり、工業化した農業の問題から二十一世紀の「市民世界」の展望までを語り、「食べ物」と「グローバル化」のあいだに張りめぐらされた網の目を解きほぐす。

目次

• 第１部　二人の戦う農民（ボヴェが語るマクドナルド事件；デュフールが語るマクドナルド事件；ボヴェとデュフール—三十年の地道な活動）
• 第２部　生産性至上主義の弊害（ジャンクフードのルーツ；自然に逆らう農業；「工場」で生産される農作物）
• 第３部　世界を変えるために（共有物としての土地；「市民世界」へ向かって）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51767274
• ISBN:
  • 4314008881
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: fre
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 262p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 610
  • NDC9 : 610
• 件名:
  • BSH : 農業