地球は売り物じゃない! : ジャンクフードと闘う農民たち
著者
書誌事項
地球は売り物じゃない! : ジャンクフードと闘う農民たち
紀伊國屋書店, 2001.4
- タイトル別名
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Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe
- タイトル読み
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チキュウ ワ ウリモノ ジャナイ : ジャンク フード ト タタカウ ノウミン タチ
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注記
原著国際版(増補版)の抄訳と「訳者あとがき」にあり
内容説明・目次
内容説明
ワールドカップから一年後、マクドナルドの「解体」という象徴的な行為によって、フランス人の運動の遺伝子を全国的に発現させ、たちまち国民的英雄になった農民がいる。本書は、一躍スターになったジョゼ・ボヴェと、その「共犯者」であるフランソワ・デュフールに、農業問題を得意にするジャーナリスト、ジル・リュノがインタビューを行なったものである。マクドナルド事件の知られざる裏話に始まり、工業化した農業の問題から二十一世紀の「市民世界」の展望までを語り、「食べ物」と「グローバル化」のあいだに張りめぐらされた網の目を解きほぐす。
目次
- 第1部 二人の戦う農民(ボヴェが語るマクドナルド事件;デュフールが語るマクドナルド事件;ボヴェとデュフール—三十年の地道な活動)
- 第2部 生産性至上主義の弊害(ジャンクフードのルーツ;自然に逆らう農業;「工場」で生産される農作物)
- 第3部 世界を変えるために(共有物としての土地;「市民世界」へ向かって)
「BOOKデータベース」 より