ナタネの絵本
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ナタネの絵本
（そだててあそぼう, 33）
農山漁村文化協会, 2001.5
- タイトル読み
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ナタネ ノ エホン
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
植物や家畜の不思議な生命力を感じる観察のポイント。失敗しないつくり方・そだて方をその道の先輩がわかりやすく手ほどき。楽しい食べかた、加工・利用法。やってみたくなるおもしろ実験。歴史や文化や先人の知恵を発見。とってもおもしろい作物、菜の花を育てる楽しみ。
目次
- 春がきた！菜の花咲いた！
- 花はそっくりでも、すがたいろいろナタネの家族
- ワックスと葉のつきかたでわかるナタネの種類
- 行灯のあかりからディーゼルエンジンの燃料まで
- 在来ナタネ、西洋ナタネ（品種紹介）
- 栽培ごよみ
- 秋にタネをまこう
- 間引きの作業、越冬について
- 花が咲いたら、つぎはいよいよ収穫だ！
- 春の訪れを感じさせる、ナバナの鉢づくり
- チョウチョ、菜の葉にとまらないで
- 自然圧搾法で、ナタネから油をしぼってみよう
- 菜の葉を食べよう
- 灯りをともして、菜の花人形
- 遠い異国の野の花から、日本の春を彩る菜の花へ
「BOOKデータベース」 より