Culinária Amazônica : o sabor da natureza

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Culinária Amazônica : o sabor da natureza

Arthur Bosisio (coord.) ; fotos de Humberto Medeiros ; prefácio de Márcio Souza

（A formação da culinária brasileira）

Editora Senac Nacional, 2000

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA52015944
  • ISBN
    • 8574580465
  • 出版国コード
    bl
  • タイトル言語コード
    por
  • 本文言語コード
    poreng
  • 出版地
    Rio de Janeiro
  • ページ数/冊数
    150 p.
  • 大きさ
    26 cm
  • 親書誌ID
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