泡のサイエンス : シャボン玉から宇宙の泡へ

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Bibliographic Information

泡のサイエンス : シャボン玉から宇宙の泡へ

シドニー・パーコウィツ著 ; はやしはじめ, はやしまさる訳

紀伊國屋書店, 2001.5

Other Title

Universal foam : from cappuccino to the cosmos

Title Transcription

アワ ノ サイエンス : シャボンダマ カラ ウチュウ ノ アワ エ

Available at  / 170 libraries

Note

参考文献: p205-212

Description and Table of Contents

Description

私たちの宇宙は多様な泡に満ちあふれています。生活に身近な石鹸やビールの泡のほかに、原子・分子の世界から大宇宙の構造まで、泡は形を変え出現します。また実用面では、食べるもののみならず、医療やゴミ処理や宇宙探検にいたるまで、泡は活躍しています。本書は、驚くほど多岐にみちた泡の魅力的な世界へ読者を誘います。

Table of Contents

  • １　泡とは何だろう—シャボン玉の幾何学
  • ２　泡を調べる—撮影装置、レーザー、コンピューター
  • ３　食べられる泡—パン、ビール、カプチーノ
  • ４　実用的な泡—コルク、エーロゲル、シェービングクリーム
  • ５　生きている泡—細胞、ウイルス、医療用の泡
  • ６　地球上の泡—火山、海洋、気候
  • ７　宇宙の泡—量子、彗星、銀河

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Details

  • NCID
    BA52097086
  • ISBN
    • 431400892X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    218p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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