食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本
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食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本
(歴博ブックレット, 18)
歴史民俗博物館振興会, 2001.9
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ショク ワ イ ナ モノ アジ ナ モノ : ショク カラ ノゾイタ チュウゴク ト ニホン
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注記
監修: 国立歴史民俗博物館
引用・参考資料: p111