シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

Author(s)

• Wibisono,Djoko.
• Wong,David.
• Hutton,Wendy.
• 富田,裕子 トミタ,ユウコ

Bibliographic Information

シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳

（アジア食文化紀行）

チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 洋販(発売), 2001.3

Title Transcription

シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル

Details

• NCID: BA53405081
• ISBN:
  • 4887782160
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 120p
• Size: 20×23cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(シンガポール)
• Parent Bibliography ID:
  • BA50191582