食の分類

Author(s)

• 味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター

Bibliographic Information

食の分類

（食文化に関する用語集）

味の素食の文化センター, 1991.4

第4版

Title Transcription

ショク ノ ブンルイ

Details

• NCID: BA53618388
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: iv, 55p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
• Parent Bibliography ID:
  • BN03577418