酵素液仕込酒造法概説

Author(s)

    • 東京税務監督局鑑定部 トウキョウ ゼイム カントクキョク カンテイブ

Bibliographic Information

酵素液仕込酒造法概説

東京税務監督局鑑定部編

日本釀友會, 1936

Title Transcription

コウソエキ シコミ シュゾウホウ ガイセツ

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Details

  • NCID
    BA53885103
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2, 2, 136p
  • Size
    19cm
  • Classification
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