やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし
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書誌事項
やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし
日本医療企画, 2001.10
- タイトル別名
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新家庭介護の食事 : やさしくつくれる
家庭介護の食事 : 新 : やさしくつくれる
- タイトル読み
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ヤサシク ツクレル シン カテイ カイゴ ノ ショクジ : オイシク タノシク ゲンキナ クラシ
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注記
参考図書: 巻末
内容説明・目次
内容説明
お年寄りに優しく、また介護者にとっても易しく作れる介護食や、食事の介助の仕方についてのマニュアル。
目次
- 1 おいしく、楽しくいきいき介護食!(食べることの大切さ)
- 2 介護の食事づくり(高齢者の疾患と食事;やさしさをかくし味に;介護食のメニュー;介護の食事テクニック)
- 3 さあ、みんなで楽しく!(食事の介助について)
「BOOKデータベース」 より