マクマリー生物有機化学

著者

• McMurry, John
• Castellion, Mary E.
• 菅原, 二三男 スガワラ, フミオ

書誌事項

マクマリー生物有機化学

McMurry, Castellion ; 菅原二三男監訳

丸善, 2002.3

• 1
• 2

タイトル別名

マクマリー・生物有機化学

Fundamentals of organic and biological chemistry

タイトル読み

マクマリー セイブツ ユウキ カガク

注記

原著第2版 (c1999) の全訳

1: 有機化学編

2: 生化学編

内容説明・目次

巻冊次

1 ISBN 9784621070062

目次

• １　アルカン：有機化学のはじめの一歩
• ２　アルケン、アルキン、および芳香族化合物
• ３　酸素、イオウ、あるいはハロゲン含有化合物
• ４　アミン
• ５　アルデヒドとケトン
• ６　カルボン酸と誘導体

巻冊次

2 ISBN 9784621070079

目次

• ７　アミノ酸とタンパク質
• 生化学のはじめの一歩
• ８　酵素とビタミン
• ９　化学メッセンジャー：ホルモン、神経伝達物質、薬物
• １０　生化学エネルギーの発生
• １１　炭水化物
• １２　炭水化物の代謝
• １３　脂質
• １４　脂質の代謝
• １５　核酸とタンパク質の合成
• １６　タンパク質とアミノ酸の代謝
• １７　体液

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56173299
• ISBN:
  • 4621070061
  • 462107007X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 437
• 件名:
  • NDLSH : 有機化学
  • NDLSH : 生化学