生化学基礎の基礎 : 知っておきたいコンセプト
著者
書誌事項
生化学基礎の基礎 : 知っておきたいコンセプト
化学同人, 2002.3
- タイトル別名
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Basic concepts of biochemistry
生化学 : 基礎の基礎 : 知っておきたいコンセプト
- タイトル読み
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セイカガク キソ ノ キソ : シッテ オキタイ コンセプト
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注記
索引: p307-326
内容説明・目次
目次
- 生体元素
- 糖質の構造
- 脂質と生体膜
- 核酸の構造
- タンパク質の一次構造
- タンパク質の高次構造
- 酵素と補酵素
- 酵素反応の機構
- 酵素反応速度論
- 酵素阻害剤〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
