多文明共存時代の農業
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多文明共存時代の農業
（人間選書, 241）
農山漁村文化協会, 2002.3
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タブンメイ キョウゾン ジダイ ノ ノウギョウ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
610.4:Ta565010167350
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文献一覧: p263-265
Description and Table of Contents
Description
二つの農業—食べるための農業と売るための農業—の起源、生成、展開を総覧し、２１世紀の世界が依拠すべき基本構図を明らかにする。
Table of Contents
- 第１章 農業の誕生—世界の生態と四つの農業起源地（世界の生態区分；四つの農業起源地）
- 第２章 環境に適応した自給的な地域農業（ユーラシア大陸の地域農業；アフリカの農・牧業 ほか）
- 第３章 売るための農業（カリブ海の砂糖キビプランテーション；工業路線をとったイギリス ほか）
- 第４章 多文明共存の時代へ向けて—農業をどう考えるか（農業の歴史；日本と農業 ほか）
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