生物化学工学

Author(s)

• 小林, 猛 コバヤシ, タケシ
• 本多, 裕之 ホンダ, ヒロユキ

Bibliographic Information

生物化学工学

小林猛, 本多裕之著

（応用生命科学シリーズ, 8）

東京化学同人, 2002.4

Title Transcription

セイブツ カガク コウガク

Note

参考図書: p[189]

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　序章
• ２　微生物の特性
• ３　微生物の代謝と増殖収率
• ４　微生物反応速度論
• ５　微生物培養の準備過程
• ６　微生物の培養操作
• ７　微生物用バイオリアクター
• ８　通気と撹拌
• ９　計測と制御
• １０　発酵生産物の回収と精製
• １１　生物化学工学の発展

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Details

• NCID: BA56425992
• ISBN:
  • 9784807914272
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 196p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.51
  • NDC6 : 570
  • NDC9 : 579.97
• Subject Headings:
  • BSH : 微生物
  • BSH : 生物工学
  • NDLSH : 微生物工業
  • NDLSH : 生物・医学工学
• Parent Bibliography ID:
  • BA56425970