ベルナール・ロワゾー
著者
書誌事項
ベルナール・ロワゾー
（NHKビデオ, . 未来への教室 : superteachers||ミライ エノ キョウシツ : superteachers ; 7）
NHKソフトウェア (発行), 2001.12
ビデオレコード（ビデオ (カセット)）
- タイトル読み
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ベルナール・ロワゾー
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注記
企画協力: NHKエンタープライズ21
販売: 紀伊國屋書店
収録内容
- 三ツ星レストランに夢を学ぶ
- 三ツ星シェフと味覚を磨く