生物機能の新展開 : 人類の生存をかけて : 九州大学大学院生物資源環境科学研究科研究者の挑戦
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生物機能の新展開 : 人類の生存をかけて : 九州大学大学院生物資源環境科学研究科研究者の挑戦
（栄養・食糧科学セレクシヨン, 2）
日本食品出版, 2000.6
- タイトル読み
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セイブツ キノウ ノ シンテンカイ : ジンルイ ノ セイゾン オ カケテ : キュウシュウ ダイガク ダイガクイン セイブツ シゲン カンキョウ カガク ケンキュウカ ケンキュウシャ ノ チョウセン
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注記
監修:日本学術会議 栄養・食糧科学研究連絡委員会
日本学術会議50周年記念シンポジウム