ID:DA00851096
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喜多村啓介編集委員長 ; 今泉勝己 [ほか] 編集委員
サイエンスフォーラム 2010.2
所蔵館97館
研究代表者 今泉勝己
[九州大学] 2008.5 科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書 平成18年度-平成19年度
所蔵館1館
[九州大学] 2006.5 科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書 平成16年度-平成17年度
[九州大学] 2003.5 科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書 平成13年度-平成14年度
研究代表者今泉勝己
[九州大学] 2001.3 科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書 平成11年度〜平成12年度
安本教傳, 松本清, 今泉勝己編纂
日本食品出版 2000.6 栄養・食糧科学セレクシヨン 2
所蔵館7館
[九州大学] 1998.3 科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
食品産業センター 1990.3 技術シリーズ No.9
所蔵館2館
菅野道廣, 今泉勝己共著
三共出版 1986.5
所蔵館119館