沖縄ぬちぐすい事典 : 沖縄から伝える健康と長寿
著者
書誌事項
沖縄ぬちぐすい事典 : 沖縄から伝える健康と長寿
プロジェクト・シュリ , 創英社 : 三省堂書店 (発売), 2002.11
- タイトル読み
-
オキナワ ヌチグスイ ジテン : オキナワ カラ ツタエル ケンコウ ト チョウジュ
大学図書館所蔵 件 / 全47件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
共同発売: 三省堂書店
保存版
発売: 創英社(発売)
文献: p232-235
著者の読みは推測による
内容説明・目次
内容説明
世界に誇る長寿の食文化。沖縄の食材・料理など184項目を徹底解説。
目次
- アーサ
- アガリクス
- あきのわすれぐさ
- アジクーター
- アシティビチ
- アバサー
- アマガシ
- アロエ
- 泡盛
- アンダ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より