Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

著者
    • Gassner, Gustav
    • Bothe, Friedrich
書誌事項

Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

von Gustav Gassner ; herausgegeben von Friedrich Bothe

Gustav Fischer, 1955

3., verbesserte Aufl

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注記

"Mit 866 abbildungen im text"--T.p.

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA60734753
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Stuttgart
  • ページ数/冊数
    xvi, 400 p.
  • 大きさ
    25 cm
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