書誌事項

食品衛生学

谷村顕雄, 豊川裕之編集

(栄養・健康科学シリーズ)

南江堂, 2003.2

改訂第3版

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

大学図書館所蔵 件 / 135

この図書・雑誌をさがす

注記

執筆: 谷村顕雄ほか

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA61060586
  • ISBN
    • 4524235612
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    274p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ