コロイド科学のためのレオロジー

著者

• 松本, 孝芳 マツモト, タカヨシ

書誌事項

コロイド科学のためのレオロジー

松本孝芳著

丸善, 2003.3

タイトル読み

コロイド カガク ノ タメ ノ レオロジー

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

分散コロイド系のレオロジーについて、基礎から応用までをコンパクトにまとめたテキスト。本書は一部で、“レオロジーの共通語”を理解し、二部でそれぞれの応用分野のレオロジーの特性を理解できるように工夫した。食品・医薬・紙・セメントなど多くの分野で活躍している研究者・技術者・学生たちが手軽に、知りたい・確認したい情報を得ることができる一冊。

目次

• 第１部　やさしいレオロジー（変形と流動；粘弾性の基礎概念；線形粘弾性；高分子物質の基礎的粘弾性；測定法）
• 第２部　ハイドロコロイドのレオロジー（繊維状粒子分散系のレオロジー；多糖およびその誘導体系のレオロジー；球状タンパク質コロイド系のレオロジー；ミセル・二分子膜系のレオロジー；セメント系材料のレオロジー）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61537645
• ISBN:
  • 4621071947
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 159p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 431.8
  • NDC9 : 431.8
• 件名:
  • BSH : コロイド
  • BSH : レオロジー