生体触媒を使う有機合成

著者

• 太田, 博道 オオタ, ヒロミチ

書誌事項

生体触媒を使う有機合成

太田博道著

講談社, 2003.4

タイトル読み

セイタイ ショクバイ オ ツカウ ユウキ ゴウセイ

注記

一般的参考書・遺伝子操作に関する参考書: p210

編集: 講談社サイエンティフィク

内容説明・目次

目次

• 生体触媒とは何か（生体触媒の特徴；酵素反応の特徴；酵素の生合成）
• 生体機能を利用する物質変換（発酵；酸素変換と微生物変換—Ｂｉｏｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎ）
• 試薬としての酵素、微生物—単に混ぜるだけで反応が進む（市販されている生体触媒；パン酵母を使うカルボニル基の不斉還元反応；リパーゼ、エステラーゼを使う光学活性体の合成；アミノアシラーゼ、ウマ肝臓アルコールデヒドロゲナーゼ、アルドラーゼ）
• 反応の工夫と新規生体触媒の探索（反応条件の工夫と反応の選択性；有機溶媒中の反応；超臨界流体とイオン性流体；基質に飾りを付けよう；新しい微生物を探す；植物培養細胞）
• 新規生体触媒のデザイン（遺伝子のクローニング；部位特異的変異；触媒抗体）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA61739140
• ISBN:
  • 4061533843
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 214p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 434
  • NDC9 : 434
• 件名:
  • NDLSH : 合成(化学)
  • BSH : 生体触媒