沖縄の神と食の文化

Author(s)

• 赤嶺, 政信 アカミネ, マサノブ

Bibliographic Information

沖縄の神と食の文化

赤嶺政信監修

（プレイブックスインテリジェンス）

青春出版社, 2003.4

Title Transcription

オキナワ ノ カミ ト ショク ノ ブンカ

Note

琉球(沖縄)の年表: p184-187

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

シーサー、泡盛、チャンプルー、琉球舞踊、オナリ神…「ちゅら島」の不思議を訪ねる。

Table of Contents

• 第１章　沖縄の神々と祭り（沖縄人にとっての神とは；オナリ神と神事を司る神女　ほか）
• 第２章　死と儀式としきたり（沖縄の歳時記；門中という親族組織　ほか）
• 第３章　刻まれた琉球の足跡（琉球の夜明け；琉球が残した「城」と「英雄」たち　ほか）
• 第４章　沖縄料理と泡盛のルーツ（沖縄料理の特徴；長寿の島の四大食材　ほか）
• 第５章　日本語のなかのウチナーグチ（日本語と沖縄語；沖縄語の特徴）

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Details

• NCID: BA61760883
• ISBN:
  • 4413040554
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 187p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 382.199
  • NDC9 : 382.199
• Subject Headings:
  • BSH : 沖縄県 -- 風俗
• Parent Bibliography ID:
  • BA54515595