幕末のスローフード : 浜浅葉日記の食の風景

Author(s)

• 辻井, 善弥 ツジイ, ゼンヤ

Bibliographic Information

幕末のスローフード : 浜浅葉日記の食の風景

辻井善彌著

夢工房, 2003.3

Other Title

幕末のスローフード : 浜浅葉日記の食の風景

Title Transcription

バクマツ ノ スロー フード : ハマアサバ ニッキ ノ ショク ノ フウケイ

Details

• NCID: BA6196247X
• ISBN:
  • 4946513841
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 秦野
• Pages/Volumes: 268p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8137
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活-歴史