生産者と消費者が育む有機農業

書誌事項

生産者と消費者が育む有機農業

岸田芳朗著

(筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 8)

筑波書房, 2003.7

タイトル読み

セイサンシャ ト ショウヒシャ ガ ハグクム ユウキ ノウギョウ

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注記

参考文献: p44

内容説明・目次

目次

  • 1 社会的に軽視されてきた有機農業
  • 2 生産技術だけではない、人の生き方としての有機農業
  • 3 認証されなければ有機農業ではないのか
  • 4 有機稲作と有機畜産を結びつけた合鴨農法
  • 5 有機農業を支える生産者と消費者との共生
  • 6 百の議論より一つの実践と継続を

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA62697829
  • ISBN
    • 481190236X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    44p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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