輸入野菜と中国農業 : 考えよう! : 変貌する中国農業と残留農薬問題の波紋

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輸入野菜と中国農業 : 考えよう! : 変貌する中国農業と残留農薬問題の波紋

大島一二編著

芦書房, 2003.10

タイトル別名

考えよう輸入野菜と中国農業

タイトル読み

ユニュウ ヤサイ ト チュウゴク ノウギョウ : カンガエヨウ : ヘンボウ スル チュウゴク ノウギョウ ト ザンリュウ ノウヤク モンダイ ノ ハモン

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注記

関連年表: p217-220

注・参考文献: p221-226

内容説明・目次

内容説明

中国産野菜の残留農薬問題は日本社会に大きな不安を与えた。多くの農水産物・加工食品が中国から輸入されているからだ。中国の農業は価格競争力を武器に日本の農業にとっても脅威となりつつある。改革・開放政策のもとで飛躍的発展をとげた中国の農業・農村の現状と日本向け食料輸出の実態を明らかにする。

目次

  • 第１章　変わりゆく中国の農業（中国農業の変貌と農村産業；中国農業のパフォーマンス；農業基盤とインフラ整備　ほか）
  • 第２章　中国農村の経済発展（郷鎮企業と農民所得；兼業農家発生のプロセス；激しさを増す出稼ぎ現象　ほか）
  • 第３章　中国の日本向け食料輸出（急増する日本向け農産物；日本向け食料輸出の担い手；日本向け野菜・食品の主要品目と輸出ルート　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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