日本の毒きのこ

著者

    • 長沢, 栄史 ナガサワ, エイジ

書誌事項

日本の毒きのこ

長沢栄史監修

(フィールドベスト図鑑, Vol.14)

学習研究社, 2003.10

タイトル別名

Poisonous fungi in Japan

タイトル読み

ニホン ノ ドクキノコ

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注記

文献:p270-271

内容説明・目次

内容説明

現在知られている日本の毒きのこのほとんどすべて、約240種を収載。生態、特徴はもとより、毒成分、症状、応急処置まで記した毒きのこ大全。

目次

  • なぜ「毒」きのこ図鑑か?
  • きのこ観察のポイント
  • 検索表1
  • 検索表2ハラタケ目の毒きのこ
  • 猛毒菌・中毒者の多い菌一覧
  • きのこ中毒の実態
  • テングタケ科毒きのこ一覧
  • きのことは何か
  • 日本で未記録の毒きのこ—カヤタケ属の毒きのこ
  • 生食は禁物〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA64145073
  • ISBN
    • 4054018823
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    280p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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