書誌事項

天然・生体高分子材料の新展開

宮本武明, 赤池敏宏, 西成勝好編集

(CMCテクニカルライブラリー, 158)

シーエムシー出版, 2003.11

普及版

タイトル別名

21世紀の天然・生体高分子材料

New developments in natural polymers

タイトル読み

テンネン セイタイ コウブンシ ザイリョウ ノ シンテンカイ

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注記

初版の書名: 21世紀の天然・生体高分子材料 (1998年刊)

内容説明・目次

内容説明

本書は、天然・生体高分子の魅力とその高度利用に関して、繊維その関連、医薬品・生体材料、食品材料各分野の第一人者である宮本武明、赤池敏宏、西成勝好の3氏編集によりまとめた成書である。

目次

  • 総説
  • 材料編—多糖類(セルロース;でん粉 ほか)
  • 材料編—タンパク質(コラーゲン;ゼラチン ほか)
  • 応用編(医薬品;生体材料 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA64667873
  • ISBN
    • 4882318113
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xi, 413p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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