生物有機化学 : 新たなバイオを切り拓く
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生物有機化学 : 新たなバイオを切り拓く
（化学新シリーズ）
裳華房, 2004.2
- Other Title
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Bioorganic chemistry : towards the future biotechnology
- Title Transcription
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セイブツ ユウキ カガク : アラタナ バイオ オ キリヒラク
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
464:Ko655010257912
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Hokkaido University, Library, Graduate School of Science, Faculty of Science and School of Science図書
DC22:547/KOM2080023134
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Note
欧文タイトルは標題紙裏による
Description and Table of Contents
Description
バイオテクノロジーがまさに全盛である今日、学生諸君の中には、「化学が大好きだけど、バイオも勉強してみたい。でも、一体全体どうやって勉強したらよいのだろう？」と思っている人が多いのではないだろうか？言うまでもなく、これからの時代には、化学を主専攻とする人でも、バイオに関する最低限の知識は必要であろう。本書は、そのような諸君に、化学的な視点からバイオを理解してもらうと同時に、「化学とバイオが合体したら、どんなすばらしいことができるのか？」を実感してもらうことを主眼として書いたものである。
Table of Contents
- 生物有機化学とは
- タンパク質の構造と機能
- 核酸
- バイオテクノロジー
- 生体反応のエネルギー源：ＡＴＰ
- 触媒作用の基礎
- 酵素の構造と機能
- 代表的な酵素（α‐キモトリプシン）の作用機構
- 補酵素
- 分子内反応と分子内触媒作用
- 複数の官能基の協同触媒作用
- 人工ホスト
- 人工酵素
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